2015 MV

2015 MV紅酒
  • 品種:Syrah 84%, Cabernet Sauvignon 12% ,Merlot 2%, Tempranillo 1%
  • 總產量:約1萬9千瓶
  • 橡木桶:新桶-4齡桶
  • 酒精濃度:14.5%
  • 試飲溫度:16℃
釀造

這是一款多才多藝的酒,幾乎能與任何美味的食物有著完美的結合,猶如優雅平衡的華爾滋,使用的葡萄精選自每一座酒莊自有葡萄園。

葡萄品種包含:飽滿多汁的Syrah、充滿了果味花香的Merlot與Tempranillo、歷史悠久的Cabernet Sauvignon,而後在橡木桶中陳放一年,使其匯聚了複雜的結構,與成熟的莓果、黑莓、藍莓一系列的香氣,並且能在後韻中感受到木質與吐司、香料類型的樸實香氣。

它顏色介於強烈的櫻桃紅色與深紅色之間,它的口感非常均衡,柔軟而愉悅。

 

品飲筆記:

適合中式料理、禽類料理、紅肉、燉煮類料理、起司。