隱世小屋（Tinpot Hut）的故事始於2003年，作為馬爾堡阿瓦特麗河谷（Awatere Valley）種植釀酒的先驅，釀酒師菲歐娜．忒娜選定在鄰近出海口，一塊名為盲河（Blind River）的荒地開始耕耘她的夢想。

誰曾想這塊過去放牧羊群的土地，竟然是芳香型葡萄們的理想鄉，貧瘠的土壤與強烈的海風能孕育出無與倫比的優質葡萄，特別是馬爾堡享譽世界的品種–白蘇維儂。

也因著這得天獨厚的環境，隱世小屋的白蘇維儂得到了英國知名葡萄酒雜誌–Decanter，自創刊以來首次給出98分”Exceptional”評鑑，將紐西蘭的白蘇維儂推向更高的境界。

釀造：

2023年馬爾堡的氣候明顯受反聖嬰現象影響，花季溫暖、生長季的定期降雨，讓樹冠管理變得尤為重要，只有確保了各個連結間的平衡性，那獲得的葡萄可謂是這幾年來最優秀的天之佳作。
這款酒使用三個子產區(Blind River、Dashwood、Lower Wairau)的葡萄。三個產區的葡萄各自獨立採收，然後輕柔的壓榨防止果汁與果皮接觸變質。沉靜後，再各自以專門的酵母於不銹鋼槽中低溫發酵，在增加複雜度的同時，最大限度的保留三個產區所有的特徵與鮮活度。最後再依釀酒師的經驗將酒液混合，以特殊的旋蓋封瓶。

品飲筆記：

淺稻草黃色，成熟脆口的芭樂、搗碎的新鮮植物香草等經典香氣。這是一款充滿活力，鬆脆爽口礦石感的葡萄酒，使用馬爾堡盲河地區的葡萄給酒帶來立體明亮的酒體與礦物感，再以懷勞(Wairau)的葡萄添入柚子、百香果、哈密瓜等熱帶水果的芬芳，口感平衡且餘韻悠長。

品飲時建議使用中等大小的白酒杯，會更能展現香氣(可以試試看Zalto Denk Art White Wine、Lehmann Basset Hommage 45等)。